Ein Sprung in die Praxis

Ein Tag im Leben von ...

Theresa: Praktikantin Group Research & Development

07:06 Uhr

Hygieneschleuse

"Als Erstes muss ich an unserem 'Türsteher' vorbei: An der Hygieneschleuse werden Schritt für Schritt Hände und Schuhe gereinigt und desinfiziert."

07:14 Uhr

Die Post ist da!

"Es ist wieder ein Paket mit neuen Cerealien-Mustern angekommen. Mal sehen, ob ich es gleich heute Nachmittag noch mit unserer Entwicklerin Karin verkosten kann - um zu sehen, welche Muster am Besten für die Ecke des Monats geeignet sind."

08:35

Früchte kochen

"Für Anna, Entwicklerin Rohstoffmanagament, teste ich eine alternative Sorte Pfirsichpüree. Hierfür koche ich die Fruchtzubereitung Froop-Pfirsich-Maracuja."

10:27 Uhr

Werte analysieren

"Jetzt geht es ins Detail: Sind die vorgegebenen Werte für das Pfirsichpüree erfüllt? Anna braucht die Analysewerte für das Püree noch vor dem Meeting mit dem Einkauf, das heute Nachmittag stattfindet."

12:32 Uhr

Testrunde"Geschmack ist relativ: In der Mittagspause hat uns Anna, Praktikantin im Bereich Desserts, gebeten, Milchreis zu verkosten. Sie hat sechs neue Saisonsorten Milchreis ausgemischt und möchte wissen, welcher unser Favorit ist."

"Geschmack ist relativ: In der Mittagspause hat uns Anna, Praktikantin im Bereich Desserts, gebeten, Milchreis zu verkosten. Sie hat sechs neue Saisonsorten Milchreis ausgemischt und möchte wissen, welcher unser Favorit ist."

13:15 Uhr

Muster einsortieren

"Gerade ist der Lkw aus dem Werk Leppersdorf angekommen. Er liefert uns unter anderem die neue Ecke des Monats. Warum hierher? Weil wir auch nach der Markteinführung regelmäßig die Produktqualität prüfen. Für den Termin morgen früh sortiere ich schon mal die Muster vor - außerdem bereite ich die Dokumente für die Verkostung vor."

14:30 Uhr

Absprache mit der Entwicklerin

"Zusammen mit Karin ordnen wir für die angedachten Neukonzepte der Ecke des Monats die Cerealien zu. Außerdem prüfen wir, ob Modifizierungen notwendig sind."

15:37 Uhr

Nach der Arbeit kommt die Arbeit

"Auch außerhalb der Arbeit treffe ich mich regelmäßig mit meinen Praktikantenkollegen und -kolleginnen. Heute ist Fitnessstudio angesagt!"

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Einblicke in die Unternehmensgruppe Theo Müller