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Heiße Wei­hen­ste­phan-Scho­ko­la­de mit Ingwer und Zimt

Zum ersten Dezember und damit dem Beginn unseres Adventskalenders möchten wir Dir unseren Favorit der Wintergetränke vorstellen: Die klassische heiße Schokolade, die mit unserem Weihenstephan Kakao zubereitet und durch weihnachtliche Gewürze verfeinert wird.
Ob alleine oder mit der ganzen Familie, genieße Dein Heißgetränk bei Deinem Lieblingsweihnachtsfilm auf dem Sofa - besser kann die Weihnachtszeit kaum starten!

Zutaten für 4 Tassen:

  • 800 ml Weihenstephan Haltbarer Kakao
  • 1 Orange
  • 3-4 cm Ingwerwurzel
  • 1 Zimtstange
  • 100 g Weihenstephan Schlagsahne
  • 100 ml Weihenstephan Frische Milch (1,5%)
  • ein wenig Kakaopulver zum Bestreuen

Zubereitung:

  • Weihenstephan Kakao in einem kleinen Topf aufkochen. Die Orange heiß waschen und abtrocknen, die Schale in dünnen Streifen abschälen und den Saft auspressen. Ingwer waschen und in dünne Scheiben schneiden.
  • Orangenschale, Orangensaft, Ingwer und eine Zimtstange in den Topf mit Kakao hinzugeben. Noch einmal aufkochen und etwa 5 Minuten ziehen lassen.
  • Schlagsahne in einer Schüssel halbsteif schlagen. Die Milch aufschäumen.
    Tipp: Besitzt Du keinen Milchaufschäumer, kannst Du die Milch einfach in einem Topf lauwarm erhitzen und mit einem Schneebesen schaumig schlagen.
  • Milch und Sahne locker mischen. Den Kakao durch einen Sieb abgießen und in 4 Tassen füllen. Mit Milchschaum und Sahne auffüllen und mit Kakaopulver bestreuen.

Wir wünschen Dir einen guten Start in den Dezember und hoffen, dass das erste Türchen schmeckt.

Zum Abschluss möchten wir uns - das HR Marketing Team - kurz vorstellen. Wir kümmern uns um den internen und externen Arbeitgeberauftritt. Unser Aufgabengebiet reicht von der Betreuung der HR Social Media Kanäle und der Karriereseite bis hin zur Erstellung von Werbemitteln und der Organisation von Events wie Inhouse-Days.
Unser Ziel dabei ist es, die UTM als attraktiven Arbeitgeber zu präsentieren und unsere Mitarbeitenden langfristig zu binden.
Für Wünsche und Anregungen sind wir jederzeit per erreichbar!