Weihenstephan Gewürzkaffee
Weder Kaffee noch Lebkuchen werden für Dich etwas Neues sein.
Doch hast Du schon einmal beides kombiniert? Der Weihenstephan Gewürzkaffee macht genau das - aromatischer Kaffee trifft auf weihnachtliche Gewürze und erschafft so das perfekte Weihnachtsgetränk.
Zutaten für 4 Tassen:
- 200 g Weihenstephan Schlagsahne
- 1 gestrichener TL Piment
- 1 gestrichener TL Zimt
- 4 EL Espresso-Kaffee oder Kakao
- 6 TL brauner Zucker
- 200 ml Weihenstephan H-Milch
- 4 Zimtstangen
Zubereitung:
- Weihenstephan Schlagsahne halbsteif schlagen.
- Espresso mit Piment und Zimt aufbrühen, sodass es insgesamt ca. 400 ml Espresso werden.
- Braunen Zucker in vier Tassen verteilen und mit dem Kaffee aufgießen.
- Weihenstephan H-Milch erhitzen und aufschäumen. Mit der Schlagsahne vermischen und auf die Kaffeetassen verteilen. Mit Zimtstangen zum Umrühren servieren.
Vor allem Kaffeeliebhaber kommen mit diesem festlichen Rezept auf ihre Kosten. Wenn Du selbst keinen Kaffee magst, oder nach einer kinderfreundlichen Variation suchst, kannst Du den Espresso einfach durch Kakao ersetzen. Den lässt Du dann mit den Gewürzen in einem Topf aufkochen. Für die alkoholische Variante der Rezepts einfach einen leichten Schuss Rum hinzugeben. Mit diesen Abwandlungen schmeckt der Gewürzkaffee der ganzen Familie!
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