Renate, Trainee Produktion & Technik

Aus dem Leben eines Müller-Trainees

Start: 1. September 2015
Masterstudium: Life Science Technologie
Motto: Mittendrin statt nur dabei!

Let's go

Die beiden Einführungswochen liegen hinter mir und nun starte ich in meiner Fachabteilung, der Group Production & Engineering, und lerne dort alle Bereiche und Schnittstellen kennen. Zusätzlich warten auf mich und meine Traineekollegen verschiedene Schulungen und ein Traineeprojekt mit Präsentation vor dem Vorstand.
Das werden zwei spannende Jahre!

Von der Milch zur Butter

Die erste Station meines Traineeprogramms ist das Produktionsmanagement am Standort Freising.
Hier findet zurzeit die Montage und Inbetriebnahme einer neuen Butterei in der Molkerei Weihenstephan statt. In diesem Projekt darf ich die nächsten Monate tatkräftig unterstützen.

Finde das Rohr

Innerhalb des Buttereiprojekts ist es eine meiner Aufgaben die Installationen an der neuen Butterungsmaschine zu überprüfen. Ziel ist es herauszufinden, ob alle Rohrleitungen, Ventile, Abgänge usw. richtig ausgeführt wurden.
Da ist eine gute Übersicht von mir gefragt. Doch am Ende steht fest: Alles verläuft so wie geplant. Es kann also weiter gehen.

Hallo Leppersdorf

Mein erster Standortwechsel steht an. Für die nächsten Monate ist Dresden meine neue Heimat. Hier werde ich in der Verfahrenstechnik der größten und modernsten Molkerei Europas arbeiten. Die Produktvielfalt ist enorm, ich bin schon sehr gespannt auf die verschiedensten Produktionsprozesse.

Homannomann…

Bisher habe ich mich mit Milch beschäftigt, Feinkost ist Neuland.
Gut, dass ich heute mit meinen Traineekollegen für eine Schulung an einem von unseren Feinkoststandorte bei HOMANN bin. Wir nutzen die Gelegenheit für eine Werksführung und erhalten  wirklich spannenden Einblick in die Welt der Feinkostsalate.

Die Zukunft mitgestalten

Wie sieht die Zukunft unserer Produktion aus? Ein Kollege und ich erarbeiten das Thema Industrie 4.0 mit all den Möglichkeiten, die uns dieser Fortschritt bringt. Wir sind auf der Suche nach neuen Technologien, die uns weiter nach vorne bringen. Schließlich wollen wir auch in Zukunft die modernste Molkerei Europas bleiben.

Müller@Concert

Heute ging es für mich und 399 weitere Arbeitskollegen nach München ins Olympiastadion zur größten „Buttermilch-Party der Welt“. Zuvor wurden intern 400 x 2 Karten für das Konzert von Andreas Gabalier unserem Buttermilch-Testimonial verlost. Ich kann nur sagen, es war eine riesen Sause mit bester Stimmung und bei besten Wetter.

Weiter geht's...

Meine Zeit in Leppersdorf neigt sich dem Ende zu. Für mich geht es in Aretsried in der Abfülltechnik und Lagerlogistik weiter. Insgesamt werde ich dort die nächsten 8 Monate verbringen.

Aufregung!

Heute ist es soweit. Nach gut 4 Monaten Projektarbeit zum Thema „e-Commerce 4.0“ haben wir heute der Geschäftsführung unsere Ergebnisse präsentiert. Ich stelle hier gerade unsere neu gestaltete Website vor, auf der jeder Kunde unseres Home Delivery Services sich seine individualisierte und personalisierte Startseite gestalten kann.

Meet and Greet

Alle internationalen Kollegen des Bereiches Group Production & Engineering treffen sich für eine zwei tägige Konferenz am Standort Leppersdorf. Endlich lerne ich viele Kollegen persönlich kennen, mit denen ich bis lang nur per E-Mail und Telefon Kontakt hatte.

Jetzt wird´s ernst

Demnächst starte ich in der Group Production & Engineering als Projektleiterin für den Bereich Interne Logistik durch. Die ersten Projekte stehen bereits in den Startlöchern. Ich bin mir jetzt schon sicher:
Mir steht eine spannende und abwechslungsreiche Zeit bevor, in der ich Herausforderungen meistern und viele wertvolle Erfahrungen sammeln werde.