Bio-Sprit-Anlage Leppersdorf

Bio-Sprit-Anlage Leppersdorf

Bereits seit dem Jahr 2008 ist am Standort der Sachsenmilch Leppersdorf GmbH eine Anlage zur Herstellung von Bio-Ethanol aus dem Molke-Restprodukt Melasse in Betrieb, die jährlich 10 Millionen Litern des Bio-Kraftstoff-Zusatzes produziert.

Bio-Sprit-Anlage Leppersdorf

Bereits seit dem Jahr 2008 ist am Standort der Sachsenmilch Leppersdorf GmbH eine Anlage zur Herstellung von Bio-Ethanol aus dem Molke-Restprodukt Melasse in Betrieb, die jährlich 10 Millionen Litern des Bio-Kraftstoff-Zusatzes produziert. Mit dieser Anlage – eine Investition von rund 20 Millionen Euro - hat die Unternehmensgruppe Theo Müller damals eine deutschlandweite Vorreiterrolle eingenommen.

Die Herstellung von Bio-Ethanol aus der so genannten Melasse, dem teilentzuckerten Permeat, das bei der Lactoseherstellung anfällt, war 2008 ein völlig neues Verfahren. Mit dieser Innovation haben die Ingenieure der Unternehmensgruppe Theo Müller eine Alternative zur Herstellung von Kraftstoff aus Biomasse, sprich: ohne Landnutzung, gefunden.

Das Produktions-Verfahren von Bio-Ethanol ist einfach und effizient: Bei der Herstellung von Käse fällt Molke an, aus der Eiweiß und Milchzucker abgetrennt werden. Bisher wurde die verbleibende Melasse als Futtermittelzusatz genutzt oder entsorgt. In der Bio-Ethanol-Anlage wird dieses Beiprodukt durch Zugabe von Hefe zu Alkohol vergoren und in einer Destillationsanlage von Wasser und Mineralien getrennt. Letztlich entsteht zu 99,8 Prozent reines Bio-Ethanol, das ohne Weiterbehandlung als Kraftstoff eingesetzt werden kann. Bei dem gesamten Verfahren gelten höchste Sicherheitsbestimmungen und selbstverständlich eine strikte Trennung von der Lebensmittelherstellung.

Diese Innovation war zudem ein weiterer Schritt zur vollständigen Nutzung des wertvollen Rohstoffs Milch.

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