Die Müller-Gruppe ist mit rund 1,6 Mrd. kg im Jahr (ohne Großbritannien) der mit Abstand größte private Milchverarbeiter in Deutschland.

Aus dem Zusammenbruch der Südmilch übernommen, hat Müller die Molkerei in Leppersdorf zum größten Betrieb in ihrer Art in Europa ausgebaut: 1,23 Mrd. kg Rohmilch werden dort verarbeitet, Milchkonzentrat, Buttermilch und Rahm dazugekauft.

Die Kapazitäten am Stammsitz Aretsried werden von knapp 200 Mio. kg auf 320 Mio. kg erweitert. Die Molkerei Weihenstephan ist mit 220 Mio. kg ausgelastet.

Vierter Standort ist die Sauermilchkäserei Loose mit einer Jahresproduktion von 13.000 t. Müller stellt seine Fruchtzubereitungen selbst her, 80.000 t im Jahr.

„Wir garantieren Rezeptwahrheit“, erklärt Theo Müller dazu, „andere nicht.“